烩鸭四宝
huì yā sì bǎo · ㄏㄨㄟˋ ㄧㄚ ㄙˋ ㄅㄠˇ
- 字母
- hui ya si bao
- 首字母
- hysb
- 注音符号
- ㄏㄨㄟ ㄧㄚ ㄙ ㄅㄠ
- 注音首符
- ㄏㄧㄙㄅ
烩鸭四宝是北京全聚德烤鸭店的传统名菜，属于京菜系。几十年盛名不衰，被宾客誉为“汤中之魁”。所谓“鸭四宝，”即指鸭舌、鸭掌、鸭胰、鸭脯。
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