煎堆
jiān duī · ㄐㄧㄢ ㄉㄨㄟ
- 字母
- jian dui
- 首字母
- jd
- 注音符号
- ㄐㄧㄢ ㄉㄨㄟ
- 注音首符
- ㄐㄉ
释义
油炸糯粉团。
详解
油炸糯粉团。
清屈大均《广东新语·食语·茶素》：“广州之俗，岁终以烈火爆开糯穀，名曰炮穀，以为煎堆心馅。煎堆者，以糯粉为大小圆，入油煎之，以祀先及餽亲友者也。”
拆字
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