焦溜肥肠
jiāo liū féi cháng · ㄐㄧㄠ ㄌㄧㄡ ㄈㄟˊ ㄔㄤˊ
- 字母
- jiao liu fei chang
- 首字母
- jlfc
- 注音符号
- ㄐㄧㄠ ㄌㄧㄡ ㄈㄟ ㄔㄤ
- 注音首符
- ㄐㄌㄈㄔ
焦溜肥肠是一道浙江菜菜品，主料是生面筋、鲜豌豆，配料是净冬笋，调料是香油、酱油等。这道美食主要通过旺火炒制而成。
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