熘豆芽
liū dòu yá · ㄌㄧㄡ ㄉㄡˋ ㄧㄚˊ
- 字母
- liu dou ya
- 首字母
- ldy
- 注音符号
- ㄌㄧㄡ ㄉㄡ ㄧㄚ
- 注音首符
- ㄌㄉㄧ
熘豆芽是浙江省的传统名菜，属于浙菜系。锅放火上，下入三两左右的油，烧热后下干红辣椒丝和葱丝爆锅，下入绿豆芽，烹入料酒、下盐、味精、醋。翻炒即成。
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