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2026-07-10 20:57:37

熘鱼片

liū yú piàn · ㄌㄧㄡ ㄩˊ ㄆㄧㄢˋ

字母
liu yu pian
首字母
lyp
注音符号
ㄌㄧㄡ ㄩ ㄆㄧㄢ
注音首符
ㄌㄩㄆ

熘鱼片是一道色香味俱全的传统名肴。属于鲁菜中历史久远的传统菜品。切鱼片的刀要快,否则容易把鱼片弄碎。鱼片滑油时,油温不宜过高,片薄形美,色泽洁白,食之鲜嫩滑爽,令人回味不尽。

拆字

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