牛油
niú yóu · ㄋㄧㄡˊ ㄧㄡˊ
- 字母
- niu you
- 首字母
- ny
- 注音符号
- ㄋㄧㄡ ㄧㄡ
- 注音首符
- ㄋㄧ
释义
牛脂的俗称。熬煮牛的内脏脂肪所得的油脂，可供食用，也是制肥皂和脂肪酸的重要原料。
详解
牛脂的俗称。熬煮牛的内脏脂肪所得的油脂，可供食用，也是制肥皂和脂肪酸的重要原料。
曹禺《北京人》第一幕：“江泰想开一个一本万利的肥皂厂……熬开一大锅黄澄澄的浓汤，但制成时，一块块胰子软叽叽的像牛油。”
拆字
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