珍珠豆腐羹
zhēn zhū dòu fǔ gēng · ㄓㄣ ㄓㄨ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄍㄥ
- 字母
- zhen zhu dou fu geng
- 首字母
- zzdfg
- 注音符号
- ㄓㄣ ㄓㄨ ㄉㄡ ㄈㄨ ㄍㄥ
- 注音首符
- ㄓㄓㄉㄈㄍ
珍珠豆腐羹是山东省传统的名菜，属于鲁菜系。此菜色泽鲜艳夺目，黑白黄绿各色相间，配料为小丁，形如珍珠。汤鲜料美，风味清鲜，营养丰富。
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