牛骨汤
niú gǔ tāng · ㄋㄧㄡˊ ㄍㄨˇ ㄊㄤ
- 字母
- niu gu tang
- 首字母
- ngt
- 注音符号
- ㄋㄧㄡ ㄍㄨ ㄊㄤ
- 注音首符
- ㄋㄍㄊ
牛骨汤是一道菜品，制作原料主要有牛胸口肉、牛骨等。口味鲜美，营养丰富。煮至最后时可用叉子将肉块穿插一下，如叉子轻入肉内，即为熟透。
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