猪尾巴
zhū wěi bā · ㄓㄨ ㄨㄟˇ ㄅㄚ
- 字母
- zhu wei ba
- 首字母
- zwb
- 注音符号
- ㄓㄨ ㄨㄟ ㄅㄚ
- 注音首符
- ㄓㄨㄅ
猪尾巴，即猪的尾巴，也称皮打皮、节节香。由皮质和骨节组成，皮多胶质重，多用于烧、卤、酱、凉拌等 烹调方法。猪尾有补腰力、益骨髓的功效。
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