猪肝绿豆粥
zhū gān lǜ dòu zhōu · ㄓㄨ ㄍㄢ ㄌㄩˋ ㄉㄡˋ ㄓㄡ
- 字母
- zhu gan lv dou zhou
- 首字母
- zgldz
- 注音符号
- ㄓㄨ ㄍㄢ ㄌㄩ ㄉㄡ ㄓㄡ
- 注音首符
- ㄓㄍㄌㄉㄓ
猪肝绿豆粥，是广东省传统的名菜，味道独特，色香味俱全。将绿豆和大米洗净放入锅内，加水煮沸后改成小火，慢慢熬。煮到八成熟时，将猪肝切成条状放入粥内，煮熟后加入少许盐即可。
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