甜葡萄酒
tián pú táo jiǔ · ㄊㄧㄢˊ ㄆㄨˊ ㄊㄠˊ ㄐㄧㄡˇ
- 字母
- tian pu tao jiu
- 首字母
- tptj
- 注音符号
- ㄊㄧㄢ ㄆㄨ ㄊㄠ ㄐㄧㄡ
- 注音首符
- ㄊㄆㄊㄐ
甜葡萄酒：葡萄酒含糖量超过40克每升，口评能感到甜味的称为甜葡萄酒。质量高的甜酒是用含糖量高的葡萄为原料，在发酵尚未完成时即停止发酵，使糖分保留在4%左右，但一般甜酒多是在发酵后另行添加糖分。
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