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2026-07-13 10:51:27

环状糊精

huán zhuàng hú jīng · ㄏㄨㄢˊ ㄓㄨㄤˋ ㄏㄨˊ ㄐㄧㄥ

字母
huan zhuang hu jing
首字母
hzhj
注音符号
ㄏㄨㄢ ㄓㄨㄤ ㄏㄨ ㄐㄧㄥ
注音首符
ㄏㄓㄏㄐ

环状糊精(β-cyclodextrin简称β-CD)是淀粉经酸解环化生成的产物。它可以包络各种化合物分子,增加被包络物对光热、氧的稳定性,改变被包络物质的理化性质。

拆字

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