猴蘑牛头方
hóu mó niú tóu fāng · ㄏㄡˊ ㄇㄛˊ ㄋㄧㄡˊ ㄊㄡˊ ㄈㄤ
- 字母
- hou mo niu tou fang
- 首字母
- hmntf
- 注音符号
- ㄏㄡ ㄇㄛ ㄋㄧㄡ ㄊㄡ ㄈㄤ
- 注音首符
- ㄏㄇㄋㄊㄈ
猴蘑牛头方是一道菜品，主要食材是猴头菇，辅料是牛头皮，调料有料酒等，制作方法是锅中放调料烧猴头菇和菜心，使之入味，炒糖至金黄色，把处理过的牛头皮和猴头菇等食材放入锅内，加入调料，摆盘把芝麻油淋在牛头方上即可，
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