琥珀酸钠
hǔ pò suān nà · ㄏㄨˇ ㄆㄛˋ ㄙㄨㄢ ㄋㄚˋ
- 字母
- hu po suan na
- 首字母
- hpsn
- 注音符号
- ㄏㄨ ㄆㄛ ㄙㄨㄢ ㄋㄚ
- 注音首符
- ㄏㄆㄙㄋ
琥珀酸钠，白色结晶粉末。无臭、无酸味，有特殊的贝类滋味，通过常用作调味剂、缓冲剂。主要使用于火腿、香肠、水产品、调味液、清酒、酱油、酱料及清凉饮料等食品工业中。
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