瓜子酥
guā zi sū · ㄍㄨㄚ ㄗ˙ ㄙㄨ
- 字母
- gua zi su
- 首字母
- gzs
- 注音符号
- ㄍㄨㄚ ㄗ ㄙㄨ
- 注音首符
- ㄍㄗㄙ
瓜子酥主要以葵花籽，糖为主加工制成，葵花籽去壳炒熟，糖加热至融化，以糖稀作料也可以。加入面粉和去壳炒熟的葵花籽即可。是一种民间小吃，味道甜脆香。
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