白菜
bái cài · ㄅㄞˊ ㄘㄞˋ
- 字母
- bai cai
- 首字母
- bc
- 注音符号
- ㄅㄞ ㄘㄞ
- 注音首符
- ㄅㄘ
释义
1.一年生或二年生草本植物,叶子大,花淡黄色。是常见蔬菜。品种很多,有大白菜、小白菜等。 2.特指大白菜。
详解
菘的一种。北方俗称大白菜,南方俗称黄芽菜。
宋苏颂《图经本草》:“扬州一种菘,叶圆而大……噉之无滓,絶胜他土者,此所谓白菜。”宋杨万里《菜圃》诗:“看人浇白菜,分水及黄花。”曹禺《北京人》第一幕:“后面跟着张顺,两手抱着一个大筐子,里面放着母鸡、鸡蛋、白菜、小米、芹菜等等。”