矿物质
kuàng wù zhì · ㄎㄨㄤˋ ㄨˋ ㄓˋ
- 字母
- kuang wu zhi
- 首字母
- kwz
- 注音符号
- ㄎㄨㄤ ㄨ ㄓ
- 注音首符
- ㄎㄨㄓ
释义
食品中含有的微量元素无机盐类。多数是人体维持正常生理机能所必需的。包括铁、碘、钙、镁、锌、铜、磷等。蔬菜、水果、粮食、肉类中都含有一定量的矿物质。
kuàng wù zhì · ㄎㄨㄤˋ ㄨˋ ㄓˋ
食品中含有的微量元素无机盐类。多数是人体维持正常生理机能所必需的。包括铁、碘、钙、镁、锌、铜、磷等。蔬菜、水果、粮食、肉类中都含有一定量的矿物质。
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