白油肝片
bái yóu gān piàn · ㄅㄞˊ ㄧㄡˊ ㄍㄢ ㄆㄧㄢˋ
- 字母
- bai you gan pian
- 首字母
- bygp
- 注音符号
- ㄅㄞ ㄧㄡ ㄍㄢ ㄆㄧㄢ
- 注音首符
- ㄅㄧㄍㄆ
白油肝片是一道浙江省的地方传统名菜，属于浙菜系。黄绿相映，猪肝细嫩。是以猪肝400克、熟猪油200克、木耳20克、泡辣椒4只为主材的凉拌菜肴名。
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