真空发酵
zhēn kōng fā jiào · ㄓㄣ ㄎㄨㄥ ㄈㄚ ㄐㄧㄠˋ
- 字母
- zhen kong fa jiao
- 首字母
- zkfj
- 注音符号
- ㄓㄣ ㄎㄨㄥ ㄈㄚ ㄐㄧㄠ
- 注音首符
- ㄓㄎㄈㄐ
真空发酵是在真空状态下即容器中的压力低于大气压力时进行发酵。
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