砂锅三味
shā guō sān wèi · ㄕㄚ ㄍㄨㄛ ㄙㄢ ㄨㄟˋ
- 字母
- sha guo san wei
- 首字母
- sgsw
- 注音符号
- ㄕㄚ ㄍㄨㄛ ㄙㄢ ㄨㄟ
- 注音首符
- ㄕㄍㄙㄨ
砂锅三味是山东省胶东沿海地区特色传统冬令佳肴，属鲁菜系。是用猪肘肉、鸡蛋、带骨雏鸡肉，放入砂锅内炖制而成。此菜选料严谨，制作精细，注重火候，原汁原味，鲜香适口。成菜在砂锅菜式中独具一格。
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