sī chú · ㄙ ㄔㄨˊ
专为私人做饭菜的厨房。《新唐书·郗士美传》：“昭义 自 李抱真 以来皆武臣，私厨月费米六千石、羊千首、酒数十斛，潞 人困甚。士美 至，悉去之，出稟钱市物自给。”
私厨，指专为私人做饭菜的厨房或个人，也可理解为私人定制的厨房。私（sī）的意思：个人的、自己的、私人的；厨（chú）的意思：做饭菜的场所（泛指厨房），或者做饭菜的个人（泛指厨子、厨师）。
专为私人做饭菜的厨房。
《新唐书·郗士美传》：“昭义自李抱真以来皆武臣，私厨月费米六千石、羊千首、酒数十斛，潞人困甚。士美至，悉去之，出稟钱市物自给。”
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