糖酒
táng jiǔ · ㄊㄤˊ ㄐㄧㄡˇ
- 字母
- tang jiu
- 首字母
- tj
- 注音符号
- ㄊㄤ ㄐㄧㄡ
- 注音首符
- ㄊㄐ
首先将甘蔗糖澄清，再接入能产丁酸的细菌和产酒精的酵母菌，发酵10天以上，用壶式锅间歇蒸馏，得86%左右的无色原朗姆酒，在木桶中贮存多年后勾兑成金黄色或淡棕色的成品酒。
拆字
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