糖醋嫩藕
táng cù nèn ǒu · ㄊㄤˊ ㄘㄨˋ ㄋㄣˋ ㄡˇ
- 字母
- tang cu nen ou
- 首字母
- tcno
- 注音符号
- ㄊㄤ ㄘㄨ ㄋㄣ ㄡ
- 注音首符
- ㄊㄘㄋㄡ
糖醋嫩藕是一道美味可口的名点，属于粤菜系。将白糖、醋淋在藕片上拌匀即成，藕去皮洗净，切成薄片，放开水锅中烫一下捞出晾凉，放碟中；莲藕的含糖量不算很高，又含有大量的维C和膳食纤维，对于肝病、便秘、糖尿病等一切有虚弱之症的人都十分益。
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