糖醋里脊
táng cù lǐ jí · ㄊㄤˊ ㄘㄨˋ ㄌㄧˇ ㄐㄧˊ
- 字母
- tang cu li ji
- 首字母
- tclj
- 注音符号
- ㄊㄤ ㄘㄨ ㄌㄧ ㄐㄧ
- 注音首符
- ㄊㄘㄌㄐ
糖醋里脊是经典传统名菜之一，以猪里脊肉为主材，配以面粉、淀粉、醋等佐料，酸甜可口，让人食欲大开。在浙菜、鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜、闽菜里均有此菜。2018年9月10日，“中国菜”在河南省正式发布。糖醋里脊被评为山东十大经典名菜。
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