糖醋鲜藕
táng cù xiān ǒu · ㄊㄤˊ ㄘㄨˋ ㄒㄧㄢ ㄡˇ
- 字母
- tang cu xian ou
- 首字母
- tcxo
- 注音符号
- ㄊㄤ ㄘㄨ ㄒㄧㄢ ㄡ
- 注音首符
- ㄊㄘㄒㄡ
糖醋鲜藕是浙江地方特色传统名点，属于浙菜系。鲜莲藕为食材挂糊烹炸，芡汁做成的一道菜品。菜色黄亮，色泽绎红，口味酸甜，生津爽口。有清热凉血，健脾养胃之功效。
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