粑粑卷
bā bā juǎn · ㄅㄚ ㄅㄚ ㄐㄩㄢˇ
- 字母
- ba ba juan
- 首字母
- bbj
- 注音符号
- ㄅㄚ ㄅㄚ ㄐㄩㄢ
- 注音首符
- ㄅㄅㄐ
云南省临沧市凤庆县一种极具特色的地方食品。大致做法是先烤好“粑粑”，涂上“油粉”及佐料，最后用“锅巴”卷起制成，风味独特。所谓的“粑粑”就是米饼，用米粉做的饼子，宽10cm，长20cm，厚0.7cm左右。
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