紫米八宝饭
zǐ mǐ bā bǎo fàn · ㄗˇ ㄇㄧˇ ㄅㄚ ㄅㄠˇ ㄈㄢˋ
- 字母
- zi mi ba bao fan
- 首字母
- zmbbf
- 注音符号
- ㄗ ㄇㄧ ㄅㄚ ㄅㄠ ㄈㄢ
- 注音首符
- ㄗㄇㄅㄅㄈ
紫米八宝饭，是一种菜肴。制作时使用紫米，也称“紫糯米”或“接骨糯”。紫米仅产于云南思茅和西双版纳地区，颗粒长而色紫红。做成饭粥后颜色更鲜艳，故此菜肴名紫米八宝饭。
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