粗蛋白
cū dàn bái · ㄘㄨ ㄉㄢˋ ㄅㄞˊ
- 字母
- cu dan bai
- 首字母
- cdb
- 注音符号
- ㄘㄨ ㄉㄢ ㄅㄞ
- 注音首符
- ㄘㄉㄅ
粗蛋白的定义就是饲料样品中的氮含量乘以系数6.25。大多数蛋白质一般都含16%的氮，该系数即由此推导而来。因此，将饲料中氮的百分含量乘以100÷16,或者说乘以6.25，就可算出粗蛋白含量。
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