红扒排翅
hóng bā pái chì · ㄏㄨㄥˊ ㄅㄚ ㄆㄞˊ ㄔˋ
- 字母
- hong ba pai chi
- 首字母
- hbpc
- 注音符号
- ㄏㄨㄥ ㄅㄚ ㄆㄞ ㄔ
- 注音首符
- ㄏㄅㄆㄔ
红扒排翅是属于湘北菜系的一道美食，其功效主要是补虚养身、调理气血及美容保健。主料为鱼翅。口味咸鲜，烹调完成后菜品色泽黄亮，莹若银丝，滋味醇厚，口味鲜香。这道菜含有丰富的人体所必需的营养元素，但不宜多吃，防止上火。
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