红烧鮰鱼
hóng shāo huí yú · ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄏㄨㄟˊ ㄩˊ
- 字母
- hong shao hui yu
- 首字母
- hshy
- 注音符号
- ㄏㄨㄥ ㄕㄠ ㄏㄨㄟ ㄩ
- 注音首符
- ㄏㄕㄏㄩ
红烧鮰鱼是上海市的传统名菜，属于沪菜系。此菜肥腴软糯，咸中带甜。2018年9月，被评为“中国菜”之上海十大经典名菜。
拆字
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