肉苁蓉炖羊肉
ròu cōng róng dùn yáng ròu · ㄖㄡˋ ㄘㄨㄥ ㄖㄨㄥˊ ㄉㄨㄣˋ ㄧㄤˊ ㄖㄡˋ
- 字母
- rou cong rong dun yang rou
- 首字母
- rcrdyr
- 注音符号
- ㄖㄡ ㄘㄨㄥ ㄖㄨㄥ ㄉㄨㄣ ㄧㄤ ㄖㄡ
- 注音首符
- ㄖㄘㄖㄉㄧㄖ
苁蓉炖羊肉是以苁蓉、羊肉为主材的菜肴名。本汤滋肾阴，壮肾阳。汤中羊肉性味甘平，功能补脾胃，益气血，是低脂高营养食品。肉苁蓉性味甘咸温，功能补肾益精，润肠通便。《本草汇言》说它是"养命门、滋肾、补精血之药也"，含有微量生物碱，及结晶性中性物质，研究表明，本品有降血压的作用。