脆皮大肠
cuì pí dà cháng · ㄘㄨㄟˋ ㄆㄧˊ ㄉㄚˋ ㄔㄤˊ
- 字母
- cui pi da chang
- 首字母
- cpdc
- 注音符号
- ㄘㄨㄟ ㄆㄧ ㄉㄚ ㄔㄤ
- 注音首符
- ㄘㄆㄉㄔ
脆皮大肠属于广东菜系。脆皮大肠的皮脆味甘香，肥而不腻，以潮州甜酱佐食，更具特色。
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