芫爆肚丝
yán bào dù sī · ㄧㄢˊ ㄅㄠˋ ㄉㄨˋ ㄙ
- 字母
- yan bao du si
- 首字母
- ybds
- 注音符号
- ㄧㄢ ㄅㄠ ㄉㄨ ㄙ
- 注音首符
- ㄧㄅㄉㄙ
芫爆肚丝是山东省传统的地方名菜，属于鲁菜系。菜色白绿相间，口味鲜咸微辣。肚丝柔韧，香菜味浓。该菜品通过翻炒的烹饪方法制作而成。
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