腐皮肉卷
fǔ pí ròu juǎn · ㄈㄨˇ ㄆㄧˊ ㄖㄡˋ ㄐㄩㄢˇ
- 字母
- fu pi rou juan
- 首字母
- fprj
- 注音符号
- ㄈㄨ ㄆㄧ ㄖㄡ ㄐㄩㄢ
- 注音首符
- ㄈㄆㄖㄐ
腐皮肉卷是江苏省传统的地方名菜，属于苏菜系。腐皮肉卷，色泽金黄，皮酥肉鲜的一道美味菜肴。以肉馅、干木耳、荸荠、葱末、姜末（汁）、豆腐皮、油菜、或西兰花、生菜等制作而成。
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