荷花酥
hé huā sū · ㄏㄜˊ ㄏㄨㄚ ㄙㄨ
- 字母
- he hua su
- 首字母
- hhs
- 注音符号
- ㄏㄜ ㄏㄨㄚ ㄙㄨ
- 注音首符
- ㄏㄏㄙ
荷花酥是浙江杭州著名的传统小吃。“出淤泥而不染”是人们对荷花高雅洁丽品质的赞誉，用油酥面制成的荷花酥。形似荷花，酥层清晰，观之形美动人，食之酥松香甜，别有风味。荷花酥是宴席上常用的一种花式中点，给人以美的享受。
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