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2026-07-13 02:23:37

苯丙氨酸酶

běn bǐng ān suān méi · ㄅㄣˇ ㄅㄧㄥˇ ㄢ ㄙㄨㄢ ㄇㄟˊ

字母
ben bing an suan mei
首字母
bbasm
注音符号
ㄅㄣ ㄅㄧㄥ ㄢ ㄙㄨㄢ ㄇㄟ
注音首符
ㄅㄅㄢㄙㄇ

苯丙氨酸酶phenylalaninammo-nialyase缩写PAL。是催化直接脱掉L-苯丙氨酸上的氨而生成反式肉桂酸的酶。如右图,是苯丙氨酸被苯丙氨酸酶转换成肉桂酸的过程。

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