菜肴
cài yáo · ㄘㄞˋ ㄧㄠˊ
- 字母
- cai yao
- 首字母
- cy
- 注音符号
- ㄘㄞ ㄧㄠ
- 注音首符
- ㄘㄧ
释义
经过烹调供下饭下酒的鱼、肉、蛋品、蔬菜等。
即烹调好的蔬菜、蛋、肉和鱼等品。经过烹调的荤素菜：精美菜肴。常见的为家常的米饭，汤，炒菜，还有的是美味且难得的食物。
详解
荤素熟菜(多指荤的)。
茅盾《脱险杂记》十一：“终于饭来了，三四个女人挑着饭箩和菜肴，还有两大桶开水。”巴金《灭亡》第十八章：“在玻璃橱窗里用细磁盘子盛着各种精美的菜肴和点心。”
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