苔菜小方烤
tái cài xiǎo fāng kǎo · ㄊㄞˊ ㄘㄞˋ ㄒㄧㄠˇ ㄈㄤ ㄎㄠˇ
- 字母
- tai cai xiao fang kao
- 首字母
- tcxfk
- 注音符号
- ㄊㄞ ㄘㄞ ㄒㄧㄠ ㄈㄤ ㄎㄠ
- 注音首符
- ㄊㄘㄒㄈㄎ
苔菜小方烤是一道集美味、营养于一身的传统名肴，属于浙江宁波菜。卤汁稠浓，肉块酥糯，苔菜清香。该菜含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
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