芥末酱
jiè mò jiàng · ㄐㄧㄝˋ ㄇㄛˋ ㄐㄧㄤˋ
- 字母
- jie mo jiang
- 首字母
- jmj
- 注音符号
- ㄐㄧㄝ ㄇㄛ ㄐㄧㄤ
- 注音首符
- ㄐㄇㄐ
芥末酱由芥末粉或山葵，辣根或其他粉类经发制、调配而成的一种常见调味品，具有强烈的刺激性气味和清爽的味觉感受，可以作为夏季凉拌菜的调料。
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