葡糖苷酶
pú táng gān méi · ㄆㄨˊ ㄊㄤˊ ㄍㄢ ㄇㄟˊ
- 字母
- pu tang gan mei
- 首字母
- ptgm
- 注音符号
- ㄆㄨ ㄊㄤ ㄍㄢ ㄇㄟ
- 注音首符
- ㄆㄊㄍㄇ
葡萄糖苷酶是糖苷水解酶大家族中的一大类酶，主要功能为水解葡萄糖苷键，释放出葡萄糖作为产物，是生物体糖代谢途径中不可或缺的一类酶。
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