shǔ kuí · ㄕㄨˇ ㄎㄨㄟˊ
也叫一丈红。二年生草本植物。茎直立，高可达2.5米。叶掌状。夏季开花，花腋生，自下向上顺次开放，红、紫、黄或白色。可供观赏。
植物名。花有红、紫、黄、白等色，供观赏。
《太平御览》卷九九四引晋傅玄《蜀葵赋》序：“蜀葵，其苗如瓜瓠，尝种之，一名引苗而生华，经二年春乃发。”宋曾巩《次维得禽字韵》：“黄蜀葵开收宿雨，紫桑椹熟转新禽。”明唐寅《川泼棹》曲：“碧碧草沿堦，海榴半吐绽，蜀葵如锦簇，那更令节蕤宾。”参阅明李时珍《本草纲目·草五·蜀葵》。
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