西安油酥饼
xī ān yóu sū bǐng · ㄒㄧ ㄢ ㄧㄡˊ ㄙㄨ ㄅㄧㄥˇ
- 字母
- xi an you su bing
- 首字母
- xaysb
- 注音符号
- ㄒㄧ ㄢ ㄧㄡ ㄙㄨ ㄅㄧㄥ
- 注音首符
- ㄒㄢㄧㄙㄅ
西安油酥饼是陕西省西安市的一道传统小吃，被誉为“西秦第一点”，又名千层油酥饼。以面粉、植物油经制酥、和面、制饼、煎烤制成。色泽金黄，层次鲜明，脆而不烂，油而不腻，香酥可口。
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