虾须牛肉
xiā xū niú ròu · ㄒㄧㄚ ㄒㄩ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ
- 字母
- xia xu niu rou
- 首字母
- xxnr
- 注音符号
- ㄒㄧㄚ ㄒㄩ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ
- 注音首符
- ㄒㄒㄋㄖ
虾须牛肉是一道名菜，因此菜成形后，形状极象“虾须”，故名“虾须牛肉”。该菜麻辣味浓，干香滋润，色泽红亮，质地酥脆，是一道酒饭均宜的菜品。
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