蛤蜊干
há lí gàn · ㄏㄚˊ ㄌㄧˊ ㄍㄢˋ
- 字母
- ha li gan
- 首字母
- hlg
- 注音符号
- ㄏㄚ ㄌㄧ ㄍㄢ
- 注音首符
- ㄏㄌㄍ
蛤蜊干又叫蛤蜊肉干是将蛤蜊的肉取出直接或者煮熟之后晾晒而成。 蛤蜊干营养物质丰富，蛤肉含糖类，蛋白质，脂肪，菸酸，无机盐，维生素A、B1、B2。蛤壳含碳酸钙、磷酸钙、硅酸镁、碘、溴等。蛤蜊肉更具有润五脏，止消渴，软坚散肿利尿等功效。
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