2026-07-10 22:05:56

八宝辣酱

bā bǎo là jiàng · ㄅㄚㄅㄠˇ ㄌㄚˋ ㄐㄧㄤˋ

八宝辣酱是上海地区传统名菜，色泽艳丽光亮，鲜辣辛香。它是由炒辣酱改良而来的。“八宝辣酱”味道辣鲜而略甜，十分入味，大受食客的欢迎。后来，上海一些菜馆纷纷效仿，“八宝辣酱”就广为流传了。

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