八宝鸭羹
bā bǎo yā gēng · ㄅㄚ ㄅㄠˇ ㄧㄚ ㄍㄥ
- 字母
- ba bao ya geng
- 首字母
- bbyg
- 注音符号
- ㄅㄚ ㄅㄠ ㄧㄚ ㄍㄥ
- 注音首符
- ㄅㄅㄧㄍ
八宝鸭羹是浙江省传统的特色名菜，属于浙菜系。鲜咸适口，味道独特。将熟鸭肉丁、熟胡萝卜丁、火腿丁、熟香菇丁、熟豌豆丁、熟莲米、用鸡汤烩一下，勾芡后装入碗中即成。
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