调味酒
diào wèi jiǔ · ㄉㄧㄠˋ ㄨㄟˋ ㄐㄧㄡˇ
- 字母
- diao wei jiu
- 首字母
- dwj
- 注音符号
- ㄉㄧㄠ ㄨㄟ ㄐㄧㄡ
- 注音首符
- ㄉㄨㄐ
调味酒是指采用特殊工艺生产的、有特定的香味物质含量和独特的风味、能弥补基础酒中存在的缺陷的功能性白酒。常具有特香、特甜、特醇、特浓、特爆、特麻等特点。它对基础酒具有平衡作用、烘托作用和添加作用。
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