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2026-07-11 17:17:53

超山梅子

chāo shān méi zi · ㄔㄠ ㄕㄢ ㄇㄟˊ ㄗ˙

字母
chao shan mei zi
首字母
csmz
注音符号
ㄔㄠ ㄕㄢ ㄇㄟ ㄗ
注音首符
ㄔㄕㄇㄗ

超山梅子是余杭特产。至今还有“唐梅”、“宋梅”等珍稀古梅。梅子花单生或两朵单齐出,先叶开放,白色或淡红色,有清香。核果球形,青色。除供鲜食外,还可制成话梅、陈皮梅和果酱等,远销东南亚国家和港澳地区。杭州超山以植果梅为主,质量之优、品种之多列为三大梅区(另两个为无锡梅园、苏州邓尉山)之首。经精细加工后可制成奶油话梅、陈皮梅、盐津梅等各式蜜饯。远销东南亚国家和港澳地区。

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