迎宾楼菜馆
yíng bīn lóu cài guǎn · ㄧㄥˊ ㄅㄧㄣ ㄌㄡˊ ㄘㄞˋ ㄍㄨㄢˇ
- 字母
- ying bin lou cai guan
- 首字母
- yblcg
- 注音符号
- ㄧㄥ ㄅㄧㄣ ㄌㄡ ㄘㄞ ㄍㄨㄢ
- 注音首符
- ㄧㄅㄌㄘㄍ
迎宾楼菜馆 于1930年开业,设于无锡市崇安寺人民路菜场大楼,由李文毓、沈云清等人合伙创办,以经营京苏大菜为特色。主要名菜有“蟹粉鱼翅”、“罗汉全鸭”、“凤尾鸽蛋”、“金玉满堂”等。1954年曾中断营业,1959年重新开业,仍以经营京苏风味为特色,苏州美食家陆文夫曾称它为“三大楼”之一(杭州楼外楼、苏州松鹤楼、无锡迎宾楼)。