重庆烤鱼
zhòng qìng kǎo yú · ㄓㄨㄥˋ ㄑㄧㄥˋ ㄎㄠˇ ㄩˊ
- 字母
- zhong qing kao yu
- 首字母
- zqky
- 注音符号
- ㄓㄨㄥ ㄑㄧㄥ ㄎㄠ ㄩ
- 注音首符
- ㄓㄑㄎㄩ
重庆烤鱼是一种发源于重庆万州的传统风味小吃，属于川菜或重庆菜。在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，口味奇绝、营养丰富。
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